Il vino bianco Waldulm Pfarrberg Riesling trocken, annata 2022 della cantina Weingut Baumann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Al naso la mineralità è già evidente con frutta chiara, mela verde, prugna mirabelle e aghi di pino. Al palato è corposo, con buona sostanza, acidità matura e speziata. La mineralità granitica e pungente traspare come una filigrana fino al finale.
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