Il vino rosso »Cultor«, annata 2019 della cantina Weingut Emil Bauer und Söhne è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Dal bicchiere si sprigionano aromi di ciliegia, con un accenno di bacche di Zin, aromi metallici ed erbacei. In bocca, il vino ha un grande volume, il forte alcol è bilanciato da tannini granulosi, sapori dolciastri e mineralità gessosa. Il finale è ancora aromaticamente chiuso e si asciuga leggermente.
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Walsheimer Straße 18
76829 Landau-Nußdorf
Deutschland
+49 (6341) 61754
[email protected] www.bauerwein.de
