Il vino rosso Herxheim Honigsack Spätburgunder, annata 2021 della cantina Weingut Gabel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder
Colore trasparente, al naso è ancora chiuso con lievito, spezie di legno fine, un po' di fumo, ciliegie rosse, lamponi selvatici, foglie autunnali e note terrose. Al palato secco e puristico senza compromessi con struttura serrata con buona acidità, base minerale, ciliegia rossa, marasca, tannino fine e grippante. Giovane.
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Weinstraße 45
67273 Herxheim
Deutschland
+49 (6353) 7462
[email protected] www.weingut-gabel.de
