Il vino spumante Morillon Naturherb Große Reserve Erich Polz jun., annata 2017 della cantina Weingut Polz è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Morillon proveniente da la regione Stiria in Austria.
Note di degustazione
Giallo oro pallido, riflessi argentati, bollicine delicate e fini. Esotismo di frutta fine, un accenno di frutto della passione, lime candito, tocco floreale. Complesso, frutta bianca, struttura di acidità vivace, fine tocco di caramello, indugia, tocco di limone sul finale, un compagno animato per il cibo.
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