Il vino bianco Oberrotweil Henkenberg Grauburgunder GG, annata 2021 della cantina Weingut Salwey è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 99 - 100 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Inizialmente un po' di lievito al naso, seguito da aromi di fiori di tiglio, darjeeling, pasta frolla, tufo e pietra umida. Al palato è molto chiuso, fenolico, ricco di mineralità tattile e salato. Quasi gommoso, ma anche morbido e con molte sfumature. Lungo, con un crescendo di polvere di roccia sul finale. Enorme potenziale.
Scopri di più sulla degustazioneAroma complesso e minerale, fumo, pietra calda, fiori di tiglio, tè darjeeling, pasta frolla e mela croccante. Al palato è inizialmente chiuso, con un profilo fenolico e minerale e una salinità pronunciata. Molto intenso e deciso, con una nota agrumata fresca, pieno di tensione ma morbido. Roccia macinata sul lunghissimo finale e un enorme potenziale. È solo all'inizio del suo potenziale di sviluppo!
Scopri di più sulla degustazione
Kirchweg 11
79235 Oberrotweil
Deutschland
+49 (7662) 384
[email protected] www.salwey.de
