Il vino bianco Oberrotweil Eichberg, annata 2021 della cantina Weingut Salwey è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Una punta di oro nel colore. Aroma deciso e aromi elettrici, con anche note di buccia d'arancia candita e prugna. Al palato è corposo, con belle sfumature fenoliche. Una sottile pastosità accenna al volume di un Rulander, ma con l'intensità di un Pinot Nero. Paradossale e imponente.
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