Der Weißwein Oberrotweil Eichberg, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Salwey wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Ein Anflug von Gold in der Farbe. Tuffiger Duft, brenzlig-»elektrische« Aromen, dann auch kandierte Orangenschale und Pflaume. Der Gaumen ist prall mit feinen Phenolen ausgefüllt, hintergründiger Schmelz deutet das Volumen eines Ruländers an, aber mit der Bündelung eines Pinot Noir. Paradoxal und groß.
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Kirchweg 11
79235 Oberrotweil
Deutschland
+49 (7662) 384
[email protected] www.salwey.de
