Il vino bianco Henkenberg Steingrübenberg, annata 2021 della cantina Weingut Salwey è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Il legno delicato sottende un aroma di frutti gialli che richiama anche chicchi di mais freschi. Al palato, il vino rivela una bella integrazione tra morbidezza e nerbo, con un bel pizzico di fenoli sul il finale, principalmente caratterizzato da percezioni tattili e minerali e da note di tufo.
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