Il vino bianco Oberrotweil Henkenberg, annata 2021 della cantina Weingut Salwey è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 100 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Inizialmente un po' di lievito al naso, seguito da aromi di fiori di tiglio, tè darjeeling, pasta frolla, tufo e pietra umida. Al palato è molto chiuso, fenolico, minerale e salato. Quasi gommoso, ma anche morbido e con molte sfumature. Lungo. Un crescendo di polvere di roccia sul finale. Enorme potenziale.
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Kirchweg 11
79235 Oberrotweil
Deutschland
+49 (7662) 384
[email protected] www.salwey.de
