Il vino spumante NV »avec pläsier« Blanc de Blancs Brut della cantina Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Auxerrois, Pinot Blanc proveniente da la regione Franconia in Germania.
Profumo fine con note di caramello, succo di pera e fiori bianchi. Al palato, il vino ha un attacco teso, rinfrescato da una spuma compatta, strutturato da un'acidità vivace, con note minerali chiaramente gessose che sottolineano il carattere emozionante.
Scopri di più sulla degustazioneSboccato nel 5/2023, l'aroma ha una nota di brioche che ricorda un Blanc de Blancs di Champagne. Il palato rivela una mousseux fine, una salinità delicata, la giusta acidità dà freschezza e incoraggia il sorso successivo. Eccellente ed eccezionale per questo prezzo.
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Hauptstraße 25
97286 Sommerhausen
Deutschland
+49 (9333) 260
[email protected] www.sommerhausen.com
