Il vino bianco »S« Cabernet Blanc trocken, annata 2023 della cantina Weingut Schneider-Pfefferle è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Blanc proveniente da la regione Baden in Germania.
Fieno, kumquat, mela cotogna, pepe verde e un pizzico di pepe bianco al naso. Al palato rivela un'acidità contenuta, una sottile nota di vaniglia e pera gialla. Giovane e piacevole, scorre sulla lingua senza imporsi, con un fine tono affumicato sul finale. Si abbina bene a formaggi freschi di pecora o di capra.
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Kolpingstraße 7
79423 Heitersheim
Deutschland
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