Il vino bianco Sauvignon blanc Südtirol DOC, annata 2017 della cantina Weingut Plonerhof è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso si apre inizialmente su note leggermente riduttive, poi legno di fiammifero, pietra focaia, sale, limone, un po' di lime, fresco. Al palato, cremosità fresca e sapore pieno, si apre splendidamente, senza fronzoli, con una leggera pressione su un finale armonioso.
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