Food-Fotografie und mehr: Diese Frau hat ganz Wien im Fokus

»La Schiffl« sieht, drückt ab und siegt und hat dabei immer gute Laune im Gepäck. Wie es die zierliche 1,65-Meter-Frau dabei schafft, ständig mit gefühlt 100 Kilogramm Kameraausrüstung anzutreten, ist ein Rätsel. Eines, das teilweise gelöst werden kann. Als Haus- und Hof-Fotografin für die Wiener Rösthaus-Gruppe fließt feinst gerösteter Arabica durch ihre Adern. Und davon reichlich. »Ich bin ein absoluter Kaffee-Junky, unter sieben Tassen laufe ich nicht rund«, gibt Katharina Schiffl auch offen zu.

Kaffee und andere Schokoladenseiten

Wer Schiffls Arbeiten sieht, dem kommt der Verdacht, dass dieser Planet ausschließlich aus schönen Menschen und Dingen besteht. Mit Professionalität, gepaart mit einem liebevollen Blick und dieser lockeren Gute-Laune-Ausstrahlung, bringt sie selbst eingefleischte Foto-Muffel zum Strahlen. »Ich bin total unfotogen«, ein Satz, den Schiffl beinahe täglich hört und ebenso oft ad absurdum führt. Sie holt das Strahlen und das Besondere hervor. Und das immer! Ob sie nun Menschen, Essen oder eine Hausmauer fotografiert.

Katharina, die Große

Geboren 1983 in Wien. Aufgewachsen bei den Römern und Winzern in Petronell-Carnuntum in Niederösterreich. Ausbildung zur Fotografin an der Graphischen (HGBLVA) in Wien 2003. Studium zu Dipl.Ing. (M.Sc.) in Medieninformatik an der Technischen Universität Wien 2011. Ausbildung zur SCA-zertifizierten Barista Intermediate im Vienna Coffee College 2021. Letztere Ausbildung zeigt, eine Katharina Schiffl macht keine halben Sachen. To be an Coffee Nerd is not enough! Es muss auch noch eine umfassende Ausbildung dazu gemacht werden, um auch jeden einzelnen Schritt – von der Farm, über die Röstung bis zum perfekten Mahlgrad und dem schlafwandlerischen Umgang mit dem Siebträger – genau zu kennen. Und das ist es wohl, was sie in allem ausmacht. Können, Leidenschaft und dieser unprätentiöse Blick, mit dem sie besonderen Momente erfasst und für immer festhält.