Reisetbauer - Falstaff PROFI

Die zündende Idee kam Hans Reisetbauer vor 20 Jahren: ein österreichischer Gin. Zehn Jahre später folgte der Vodka.

© beigestellt

Die Familie Reisetbauer hat einiges zu feiern: Doppeltes Jubiläum für Gin und Vodka

Seit 20 Jahren wird der »Blue Gin« in der Qualitätsbrennerei in Oberösterreich destilliert, seit 10 Jahren der »Axberg Vodka«. Wie man ein zweifaches Jubiläum gebührend feiert, zeigte Familie Reisetbauer und lud in den Familienbetrieb ein.

von Katharina Wihan
16. Juni 2026

Vor 20 Jahren brachte Hans Reisetbauer mit dem »Blue Gin« einen der ersten österreichischen Gins auf den Markt, vor zehn Jahren folgte der »Axberg Vodka«. Rund 500 Gäste kamen, um das zu feiern – aus Gastronomie, Weinbau und der Barszene in die Brennerei der Familie Reisetbauer nach Oberösterreich, darunter Heinz und Birgit Reitbauer, Christl Döllerer, Oliver Horvath und David Schober (»Kleinod«) und Sigi Schott (»Hammond Bar«).

International und botanisch 

Vor zwanzig Jahren hatte Hans Reisetbauer die Idee, einen österreichischen Gin auf den Markt zu bringen. Damals ein noch unbekanntes Terrain. Das Konzept zum Erfolg: Der »Blue Gin« wird bis heute nur einmal jährlich gebrannt. Mit 27 Botanicals aus 14 Ländern, darunter mediterraner Wacholder, Zitronenschalen und Angelikawurzel, entstehen rund 100.000 Flaschen, die  in renommierten Bars und Restaurants weltweit erhältlich sind. Die genaue Rezeptur ist selbstverständlich streng geheim.

Blue Gin - Falstaff PROFI
Der »Blue Gin« wird in Österreich hergestellt. Die Zutaten sind allerdings international und stammen aus 14 Ländern. | © beigestellt

Hochprozentiges aus Österreich

Der »Axberg Vodka« basiert auf der Weizensorte Mulan, die auf den eigenen Feldern rund um das Kirchdorfergut angebaut wird. Nach mehrfacher Destillation im Pot-Still-Verfahren in Kupferkesseln wird er mit Quellwasser aus dem Mühlviertel verschnitten. Für Gastronomen und Barkeeper, die auf Regionalität setzen, bieten beide Produkte Qualität mit nachvollziehbarer Herkunft. Beim Jubiläumsfest wurde auf die jahrzehntelange Handwerksarbeit und die Entwicklung eines Familienbetriebs, der heute weit über Österreich hinaus bekannt ist, angestoßen.

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