Aus dem »11er Genuss Bus« serviert das Team um Florian Gstrein hausgemachtes Streetfood.
© 11er Nahrungsmittel GmbH
11er Foodtruck nimmt an den European Streetfood Awards für Österreich teil
Ende September 2023 fährt der »11er Genuss Bus« mit einer Wild Card nach Saarbrücken, Deutschland, um sich dort mit den besten Foodtrucks Europas bei den European Streetfood Awards zu messen. Dem Sieger winkt der Titel »Bester Foodtruck Europas«.
von redaktion
22. September 2023
»Bester Foodtruck Österreichs« ist man seit 2019 bereits, nun greift man nach dem europäischen Titel: Der 11er Foodtruck tourt seit 2017 durch Österreich, Deutschland und weitere Länder, in einer Woche tritt man die Fahrt nach Saarbrücken an, um an den European Streetfood Awards (EFSA) von 29. September bis 1. Oktober 2023 teilzunehmen. Die Freude darüber ist auf dem Instagram-Profil des Unternehmens jedenfalls groß: »@europeanstreetfoodawards are calling!«, schreibt man. Und weiter: »In einer Woche ist es soweit und unsere Jungs machen sich auf den Weg nach Saarbrücken. Als returning Champion dürfen sie sich bei den European Streetfood Awards 2023 mit denn besten Foodtrucks Europas matchen.« Vor gut einer Woche hatte man eine Wild Card für das Finale der diesjährigen ESFA erhalten.
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Wettbewerbserprobt
Kurz nach dem Sieg als »Bester Foodtruck Österreichs« in Wien verköstigte das Team des 11er Genuss Bus rund um Florian Gstrein bei den EFSA in Malmö, Schweden, die Besucher:innen und Fachjury. Mit ihrem 11er Alpendöner gingen sie mit einem ersten Platz in der Kategorie »Best Vegetarian« vom Feld, die 13.000 Besucher:innen voteten den 11er Genuss Bus zudem auf Platz 3 der 20 besten Foodtrucks Europas.
Und auch beim Wettbewerb 2023 setzt man auf den 11er Alpendöner in der Variante Montana mit BBQ-Keule vom Wanderhuhn, Sous vide smoked, mit hausgemachtem Ketchup und Aioli. Zudem wird das »Foodtruck Sweetie of the day« serviert: 11er Mini-Donuts aus Kartoffelteig mit Maracuja Espuma, Granola und Kartoffel-Eis in den Sorten Amarilla-Mango oder Violetta-Kokos. »Wir werden unser Bestes geben, um einen Titel mit nachhause zu nehmen«, ist Gstrein jedenfalls überzeugt.
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