Stačia vám len dve suroviny a môžete si pripraviť osviežujúcu melónovú zmrzlinu, ktorá sa momentálne šíri ako lavína na sociálnych sieťach. Zaujímavosť: dezert sa pripravuje priamo vo vnútri melóna – úplne bez použitia zmrzlinovača.
Kto by si pomyslel, že z polovice melóna a trochy mlieka môže vzniknúť krémová zmrzlina? Napriek tomu tento recept s dvomi ingredienciami v súčasnosti nadchýna milióny ľudí na sociálnych sieťach – a na jeho prípravu vôbec nepotrebujete zmrzlinovač.
Tento nápad je rovnako jednoduchý, ako aj geniálny. Najprv prekrojte červený melón na polovicu a potom lyžicou vydlabte malú jamku v polovici melóna. Potom vložte melón na noc do mrazničky. Na druhý deň nalejte trochu mlieka (obyčajného, ale pokojne hocijakého rastlinného) do zamrznutej jamky. Lyžicou postupne vyškrabte zmrznutú dužinu a zmiešajte ju priamo s mliekom. Škrabaním vznikne krémová konzistencia. A čo je najlepšie, tento recept nevyžaduje žiadny ďalší cukor, smotanu ani umelé prísady. Prírodná sladkosť melóna dodáva zmrzline chuť, zatiaľ čo mlieko jej zaisťuje úžasnú krémovosť.
½ melóna
Trochu mlieka (prípadne možno použiť aj rastlinné mlieko)
Postup:
Lyžicou vydlabte v polovici melóna malú jamku.
Melón nechajte cez noc zmraziť.
Nalejte trochu mlieka do otvoru v zmrazenom melóne.
Zmrazenú dužinu vyškrabte lyžicou a zároveň ju premiešavajte s mliekom.
Pokračujte v miešaní a škrabaní, kým nevznikne krémová konzistencia zmrzliny. Podávajte ihneď a dobrú chuť.
