Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2026 prinesie 7. marca do Bratislavy celodenný festival výberovej kávy, čokolády, vína a remeselného piva so sprievodným programom pre celú rodinu Vstup na podujatie v Tržnici Nivy je voľný a návštevníkov čakajú degustácie, diskusie, prednášky aj kávový kvíz o FIAT na víkend
Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2026 prinesie do Bratislavy marcovú sobotu, ktorá bude patriť všetkým milovníkom kvalitnej kávy, poctivej čokolády a remeselných nápojov. Tržnica Nivy sa 7. marca 2026 na jeden deň premení na živú mapu chutí, stretnutí a inšpirácie.
Kávičkárifest x Tržnica Nivy 2026
Dátum: sobota 7. marca 2026.
Miesto: Tržnica Nivy, Bratislava.
Vstup: voľný.
Festival vznikol pod hlavičkou portálu Kávičkári.sk a postupne sa etabloval ako rešpektované stretnutie profesionálov, pražiarov, baristov aj nadšencov, ktorí vnímajú gastronómiu ako kultúru, vzdelávanie aj zážitok. Zakladateľka portálu Simona Budinská atmosféru podujatia vystihuje slovami: „Kávičkárifest je pre nás oslavou komunity. Spája ľudí, ktorí chcú vedieť viac o pôvode toho, čo pijú a jedia, a zároveň vytvára priestor na stretnutia, rozhovory a nové spolupráce. Každý ročník je dôkazom, že kvalitná gastronómia má na Slovensku svoje pevné miesto,“
Srdcom festivalu budú slovenské pražiarne reprezentujúce rozmanité prístupy k výberovej káve. Od tradične ladenej bratislavskej Casa del Caffè cez Incuple z Kamanovej s dôrazom na čisté chuťové profily až po Profile Coffee Roastery z Banskej Bystrice, ktorá cez precízne praženie rozpráva príbehy konkrétnych fariem. Nebude chýbať ani experimentálnejší Quickborn Roastery, stabilná značka Zlaté Zrnko z Ivanky pri Dunaji, dynamická Padme z Gemera či Mlsná Cava z Banskej Bystrice so zameraním na sladkosť a prirodzený chuťový profil kávy.
Festival rozšíri pohľad na nápojovú kultúru aj mimo klasickej šálky espressa. Barovňa Čarovňa predstaví svet kvalitnej matche a čajových rituálov a Kofficherry ponúkne nápoje z cascary s jemne ovocným profilom a nižším obsahom kofeínu. Prirodzeným partnerom kávy bude čokoláda v podaní nitrianskej LYRA s bean to bar výrobou a dôrazom na transparentné spracovanie, ako aj bratislavská značka Plain Power s ručne vyrábanými vegánskymi a bezlepkovými pralinami z čistých surovín.
Chuťový zážitok doplní vinárstvo ViaJur s výrazným terroir prejavom, remeselný pivovar Pálffy Brauerei zo Svätého Jura, prémiový kávový likér KAVALERO zo 100 % arabiky, ovocné nápoje MADAMI aj svetovo etablovaná značka ovseného mlieka OATLY, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou modernej baristickej kultúry.
Sprievodný program ponúkne maľovanie s kávou, maľovanie na tvár pre deti aj interaktívny Kávičkársky kvíz o FIAT na víkend s možnosťou vyhrať víkendové zapožičanie vozidla. Diskusia so ženami z pražiarní priblíži ich pohľad na slovenskú kávovú scénu pri príležitosti blížiaceho sa Medzinárodného dňa žien. Svoj príbeh predstaví aj Peter Ruman z Profile Coffee Roastery. Zaznie kávový cestopis z pestovateľských krajín a odborný rozmer prinesie prednáška „Kakao z plantáží bez odpadu: revolúcia a budúcnosť čokolády“, ktorú povedie Karol Stýblo zo spoločnosti LYRA. Atmosféru doplní live nahrávanie podcastu Baristi v kufri od Bauer Media a praktické varenie s Ivet Novotnou a značkou AJBEZ.
Festival má aj spoločenský rozmer. Podporuje OZ Hento Toto a jeho dielňu s umelcami s downovým syndrómom. Na podujatí bude predstavená prvá kávičkárska brošňa a výťažok z jej predaja poputuje na podporu tejto iniciatívy.
