Zrekonštruovaný starý vodný mlyn zo 16. storočia, dnes vynikajúca reštaurácia s názvom Mlyn 108, je pýchou Modry. Predovšetkým z pohľadu gastronómie, pretože patrí k najlepším reštauráciám na Slovensku a jej majitelia si už viacero rokov udržujú vysoký štandard služieb. Majiteľ Otto Chrapčiak je aj šéfkuchárom reštaurácie a jeho partnerka Lujza sa stará o hostí s mladou a pozornou obsluhou. Základom kuchyne sú tradičné jedlá pripravené šikovnými kuchárskymi technikami, chuťovo často prekvapivo vyladené a vždy výborné. Aj vínna karta je zameraná na miestnych vinárov, keďže samotná Modra je centrom Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Podľa nás – výborná reštaurácia.
Trasa