Beaujolais, Ležiace Na Juhu Priamo Susediace S Burgundskom A Administratívne Tiež Súčasťou Burgundska, Je Napriek Tomu Úplne Samostatný Región S Inou Klímou, Rozmanitosťou Odrôd Viniča A Predovšetkým Rôznymi Pôdami. Zatiaľ Čo V Burgundsku Je Skôr Chladné Podnebie A Pôda Sa Skladá Predovšetkým Z Vápenca, Stredomorský Vplyv Už Určuje Klímu V Beaujolais A Vďaka Žulovým Pôdam, Ktoré Tu Prevládajú, Tu Rastie Najmä Jedna Odroda - Gamay. Celková Plocha Vinohradov Je Okolo 20 000 Hektárov. Región Bol Pomenovaný Podľa Mesta Beaujeu, Ktoré Bolo Založené Okolo 10. Storočia Nášho Letopočtu A Nachádza Sa Na Hornatom Západe Regiónu. So Zlepšením Dopravných Ciest V 20. Storočí, Najmä Do Paríža, Sa Beaujolais Stalo Vo Francúzsku Čoraz Populárnejšie. Začiatkom 70. Rokov Boli Tieto Vína Natoľko Obľúbené, Že Sa Na Trh Dostali Krátko Po Zbere A Fermentácii Ako Beaujolais Primeur Alebo Beaujolais Nouveau. Bohužiaľ To Značne Poškodilo Kvalitu, Pretože Vína Boli Vyrobené Metódou Uhličitej Macerácie, Z Ktorej Vznikajú Skoré Piteľné, Ovocné A Veľmi Krátke Vína. Niet Preto Divu, Že Vína Z Beaujolais Upadli Aspoň Medzi Náročnejšími Milovníkmi Vína Do Nemilosti. Región Má Rozhodne Čo Ponúknuť. Najmä Hrozno Pochádzajúce Z Dedín Beaujolais A Hrozno Z Takzvaného „Crus“ Desiatich Obcí Morgon, Juliénas, Fleurie, Saint-Amour, Chénas, Moulin À Vent, Chiroubles, Brouilly, Côte De Brouilly A Régnié Sa Vyrába A Vinifikuje Klasickými Metódami Z Výrazne Menších Množstiev. Do Pohára Prinášajú Jemné, Zamatové, Plné Ovocné A Príťažlivé Víno, U Ktorého Sa Dá Očakávať Aj Niekoľkoročný Potenciál. Malú Časť Produkcie Tvoria Biele Vína Na Báze Chardonnay A Aligoté.
