Región Entre-Deux-Mers Je Jedným Z Najväčších Kontrolovaných Oblastí Bordeaux. Nachádza Sa V Južnej Časti Vinohradníckej Oblasti, Presne Medzi Riekami Garonne A Dordogne, Ktoré Sa Spájajú Na Hornom Konci Bordeaux A Vytvárajú Gironde. Táto Zvláštna Poloha Dala Regiónu Aj Meno. Pôvodne Bola Veľká Časť 20 000 Hektárov Vysadená Viničom Pre Biele Víno, Ktorý Však V Druhej Polovici 20. Storočia Musel Čoraz Viac Ustupovať Klasickým Bordeauxským Odrodám Cabernet Sauvignon A Merlot. Červené Vína Sa Však Predávajú Pod Pôvodom Bordeaux Aop A Na Etikete Nesmú Mať Skutočný Názov Regiónu. Tieto Červené Vína Môžu Byť Celkom Slušné, Ale Sú Určené Na Skorú Spotrebu A Nemajú Potenciál Zrenia Ako Červené Vína Zo Známych Komunít. Dnes Je Na Približne 2 500 Hektároch Stále Vysadených Viniča Bieleho Vína, Predovšetkým Sauvignon Blanc A Sémillon, Ale Existujú Aj Zásoby Muscadelle A Ugni Blanc. Dnešné Väčšinou Celkom Svieže A Často Chrumkavé, Ovocné Biele Vína Majú Právo Niesť Názov Svojho Pôvodu – Entre-Deux-Mers. V Rozľahlom Regióne Vinič Rastie Čiastočne Na Pôdach S Obsahom Piesku A Ílu A Čiastočne Na Podloží S Obsahom Ílu A Štrku. Na Juhozápade Regiónu Je Niekoľko Malých Oblastí, Ktoré Môžu Mať Svoj Vlastný Pôvod, Ako Napríklad Graves De Vayres, Haut Bénage Alebo Sainte Foy.
