Am 18. Juni 2025 um 18 Uhr öffnet der »Garden Room« im »Rosewood Vienna« für ein exklusives Wine & Dine Erlebnis mit Winzerin Johanna Markowitsch.
Am Mittwoch, 18. Juni 2025, um 18 Uhr findet im »Garden Room« des »Rosewood Vienna« ein exklusives Wine & Dine Erlebnis statt: Winzerin Johanna Markowitsch führt durch einen Abend mit fünf erlesenen Gängen, die jeweils mit den ausdrucksstarken Weinen des Weinguts Markowitsch perfekt kombiniert sind. Ein intimes Zusammenspiel von Geschmack, Handwerkskunst und Erzählkunst.
5 Couse Menu and Wine Pairing
€ 195,- per person
Apéro
JoMa Blanc de Blancs Magnum 2022
Confierte Zucchini
Mardonna Rosé Magnum 2023
Austern Royal | Kohlrabi | Spinat | Salzzitrone
Prellenkirchen Weißburgunder 2022 | 2021 | 2019
Entenbrust | Sellerie Risotto | Kren | Sauerkirsche
Pinot Noir Reservé 2022 | 2021 | 2019
Lamm | Rotwein Ravioli | Mangold | Spargel | Heu
Ried Kirchweingarten 1ÖTW 2022 | 2021 | 2018
Granny Smith | Estragon | Buttermilch | Zitrone
JoMa Kabi 2022
