Vollkorn-Bio-Bäckerei Waldherr

Bäckereien
Das sagt der Falstaff

Der wichtigste Partner für eine Bäckerei ist die Natur. Das trifft beim Waldherr voll zu – 100 % bio muss alles sein. Um die Inhaltsstoffe des vollen Korns zu erhalten, wird es selbst gemahlen. Amaranth und NOAH’S Korn bereichern die Sortenvielfalt, Quinoabrot, Weckerln in allen Sorten und Formen, aber auch Dinkel-Krapfen mit Himbeer oder die Dinkel-Maroni-Roulade versprechen Genuss ohne Reue.

Wein-News
Nirgendwo sonst in der Schweiz geht es beim Weinbau so hoch hinaus wie im Wallis.
Wallis
Wallis: Die Berge im Glas
Das Wallis mit seinen 4732 Hektar Rebfläche ist nicht nur der grösste Weinbaukanton der Schweiz,...
Von Dominik Vombach