Italienische Weine und Spezialitäten können im Hotel Regina verkostet werden.
Bereits zum zweiten Mal präsentieren 13 Winzer und Spezialitätenproduzenten von den Euganeischen Hügeln in Wien ihre Weine, aber auch Delikatessen wie Prosciutto di Montagnana, Salumi und Olivenöl. Die Region bei Abano, die landschaftlich vor allem von Vulkanen geprägt ist, bietet viel Spannendes: Für die Denomination Fior d’Arancio DOCG wird die Muskattraube in drei Varianten vinifiziert: als Spumante, trocken oder als Dessertwein. Serprino heißt die lokale Prosecco-Variante, die wegen des mineralischen Bodens viel Struktur aufweist. Die Rotweine werden von Merlot und Cabernet dominiert, die 1870 aus Frankreich »eingebürgert« wurden, Carmenere und Friularo sind ebenfalls typisch für die Region.
Diesmal können Weine und Spezialitäten folgender 13 Produzenten verkostet werden:
BACCO E ARIANNA (biologisch) www.baccoearianna.com
CA DEL COLLE www.cadelcolle.com
CA LUSTRA (biologisch) www.calustra.it
FATTORIA EOLIA www.fattoriaeolia.com
MONTEGRANDE www.vinimontegrande.it
QUOTA 101 www.quota101.com
GIACOMO SALMASO www.vinisalmaso.it
SALVAN www.salvan.it
SENGIARI www.sengiari.it
VIGNALTA www.vignalta.it
VIGNA RODA www.vignaroda.com
VILLA SCERIMAN (biologisch) www.villasceriman.it
BERTELLI SALUMI www.bertellisalumi.it
Gewinnspiel: Urlaub in den Colli Euganei und zwölf Weinflaschen zu gewinnen!
Mit etwas Glück können Sie einen Urlaub in diesem wunderschönen Hügelgebiet verbringen - unter den Fachbesuchern wird ein Wochenendaufenthalt für zwei Personen in einem Agriturismo verlost, unter den Weinliebhabern zwölf Weinflaschen!
INFO
Termin: Di, 26. Mai 2015
Uhrzeit: 15.30-19.30 Uhr
Ort: Hotel Regina, Rooseveltplatz 15, Wien
Kosten: für Gourmetclubmitglieder € 10,-
Anmeldung: unter [email protected]
Infos: www.weinundkultur.eu, www.collieuganeidoc.com
Aus Falstaff Nr. 03/2015
