Mit Herbst 2025 ist Champagne Ayala der neue offizielle Pouring-Champagne der Wiener Staatsoper und wird damit im Vorfeld und zwischen den Vorführungen ausgeschenkt.
Champagne Ayala und die Wiener Staatsoper machen ab dem Herbst 2025 gemeinsame Sache und schenken in dem großen Wiener Opernhaus künftig Brut Majeur, Rosé oder Blanc de Blancs aus. Der Champagnerhersteller möchte so der perfekte Begleiter für einen Opernabend sein und sieht die Zusammenarbeit als »mehr als eine logistische Vereinbarung«, sondern als »Ausdruck der gemeinsamen Haltung, dass Kultur und Genuss zusammengehören«.
»Champagne Ayala« wurde 1860 gegründet und ist in Aÿ, mitten im Herzen der Champagne, beheimatet. Unter der Leitung von Kellermeisterin Caroline Latrive konnte das Haus in den vergangenen Jahren seinen Charakter weiter schärfen.
Mit der Wiener Staatsoper hat »Champagne Ayala« einen Partner und Rahmen gefunden, der Wein- und Champagnerkultur weit über die Fachkreise hinaus miteinander verbindet.
