»The Harpy's Tale« stellt das erste Mitglied der neuen Produktreihe des Spirituosenherstellers dar.
Die schottische Destillerie »Ardbeg« hat eine neue Serie angekündigt: »Ardbeg Anthology« soll sie heißen und eine Kollektion von besonderen Whiskys präsentieren, die in speziellen Fässern gereift sind. Den Auftakt dieser Serie macht das Unternehmen mit dem Single-Malt »The Harpy's Tale«. Wie das Unternehmen betont, lagerte ein Teil des Whiskys in französischen Sauternes Süßweinfässern für rund 13 Jahre. Der zweite Teil des Singlemalts reifte ebenfalls für 13 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern. Durch diese Kombination erhält der Whisky seine besondere Note aus rauchig und süßlichen Aromen.
»Wir haben uns auf ein gewagtes Reifeexperiment eingelassen, um Ardbegs charakteristische Rauchigkeit mit feinen, süßen Noten im The Harpy's Tale zu verbinden. Das Ergebnis ist ein sehr ausgefallener, komplexer Whisky, der eine ultimative Verbindung zwischen Süße und Rauch knüpft. Diese Abfüllung ist bislang einzigartig und ich freue mich, wenn viele Ardbeg Fans ihn in Kürze probieren können. Whiskys der Anthology Reihe werden rare und perfekt ausbalancierte Ardbegs sein, die viel Erfahrung und Geschmack einbringen«, erklärt Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation bei Ardbeg.
Die Destillerie möchte aber nicht nur geschmacklich ein neues Erlebnis bieten, auch das Design der neuen Reihe soll überzeugen. Jeder Singlemalt symbolisiert hier ein Fabelwesen aus der griechischen Mythologie. Bereits der Name des ersten neuen Whiskys, »The Harpy's Tale«, soll als eine Hommage an eine einzigartige Kombination betrachtet werden. Im Gegensatz zur griechischen Mythologie erinnert dieser Whisky nicht an ein Fabelwesen, das Mensch und Vogel vereint, sondern an eine aufregende Verschmelzung verschiedener Reifungsstile.
Der Singlemalt wird als besonders ölig bezeichnet und verfügt auch über Noten von Olivenöl und Wurzelholz. Der Whisky erhält durch seine Geschmacksnuancen von Kräutern wie Salbei und Koriander sowie durch geräucherte Zitronenzeste einen besonderen Geschmack. Der Destillerie zufolge vervollständigen Elemente eines süß-holzigen Balsamico-Tons, Aromen geräucherter Aprikosen sowie Spuren von Eukalyptusöl das spezielle Geschmacksprofil des Alkohols.
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