Vor 70 Jahren überzeugten Romy Schneider und Karlheinz Böhm als Kaiserin und Kaiser von Österreich in der Erstausstrahlung des Historienfilms »Sissi«. Sie faszinieren noch heute – auch kulinarisch.
Eine »kulinarische Hommage« an die Sissi-Trilogie soll das »Kaiserliche Kochbuch« vom DK Verlag sein. 70 Jahre nach der Erstausstrahlung ist die Faszination der Filme ungebrochen, und für viele Österreicher:innen gehören die Ausstrahlungen der Sissi-Trilogie im ORF zu den Weihnachtsfeiertagen einfach dazu.
Mit 60 historischen Rezepten möchte Autor Sebastian Kadas treuen Sissi-Fans Klassiker aus der österreichischen, böhmischen oder ungarischen Küche näher bringen. Die Rezepte werden von historischen Anekdoten, Filmdetails und einer Vielzahl an Farbfotos begleitet.
Fans der Kaiserin dürfen sich über einen Überblick über ihr Leben, Details zur Filmtrilogie und allerlei Rezepte freuen. Neben vielen Farbfotos gibt es auch allerlei Details zu den Dreharbeiten und historische Hintergrundinformationen zu den Habsburgern – weiters erfahren die Leser:innen bei der Lektüre, welche kulinarischen Schwächen das Kaiserpaar hatte.
Der Autor Sebastian Kadas beschäftigt sich schon lange mit dem Habsburger Kaiserreich und hat schon mehrere Bücher zu dem Thema veröffentlicht. Für seine historischen Werke erhielt Kadas bereits Preise. Seine Arbeit besticht durch gute Fachrecherche und ein Auge fürs Detail. So schafft er eine Brücke zwischen der Kaiserzeit und dem Jetzt.
Sissi. Das kaiserliche Kochbuch
60 historisch inspirierte Rezepte. Von Wiener Schmankerl bis zu ungarischen Köstlichkeiten
DK Verlag (Hrsg.), Sebastian Kadas
160 Seiten, mit farbigen Fotos
€ 19,95 (D) / € 20,60 (A)
ISBN 978-3-8310-5211-0
