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Eventtipps: Das Burgenland wird wieder zum Kirschen-Land

Die frühen Kirschensorten wie Burlat und Breitenbrunner Bolaga beginnen gerade zu blühen. Anlass genug, um einen Blick auf die Kirschen-Events im Burgenland zu werfen.

Kirschenmarkt, Erlebnisführungen und Kirschenzauber

Es legt sich ein eigener Zauber über die Landschaft zwischen Neusiedler See und den Weingärten am Leithagebirge, wenn tausende Kirschenbäume zu blühen beginnen. Erleben kann man diese Anmut bei einer Kirscherlebnisführung zur Kirschblüte oder auch -ernte. Oder beim Kirschenmarkt am 10. Juni in der Kellergasse in Purbach.

Wer mit dem Rad zwischen Neusiedl und Donnerskirchen unterwegs ist, kann das Blütenmeer gar nicht übersehen. Im Juni darf man von den Bäumen entlang des Radweges nach Herzenslust selbst Kirschen naschen.

Leithaberger Edelkirsche

Hinter dem Kirschenzauber steckt viel Arbei des Vereins »Leithaberger Edelkirsche«. So wurde anfangs mit Hilfe der Universität für Bodenkultur acht regionstypische Kirschensorten bestimmt und ihre Standorte erfasst. Sortengärten wurden in den fünf Gemeinden angelegt und tausende Bäume wieder ausgepflanzt.

Um die Kirschenernte wieder zu beleben, wurde die Kirschbörse ins Leben gerufen. So können auch Privatpersonen, die einen Kirschenbaum besitzen, ihre Kirschen verkaufen. Oder ihre Bäume dem Verein zur Ernte überlassen. Zudem wurden Gastronome und Produzenten gefunden, die die Kirsche verkochen und veredeln. So etwa die »Bäckerei Hiessberger«, die Kirschenbaguette mit grünem Pfeffer bäckt, der »Schemitz Heurige« in Donnerskirchen, der Direktsafpresst und Kirschwürstel macht oder die »Genussquelle« in Breitenbrunn, die sortenreine Fruchtaufstriche, Schokolade, Chutney, Kirschfrizzante und vieles mehr produziert.

Kirschen- und Genussmarkt

Altes Wissen, ein regionaler Markt und Kirschsortenbestimmung sind die kurzweiligen Zutaten zum Kirschen- und Genussmarkt. Ein umfangreiches Angebot rund um die Leithaberger Edelkirsche wird am 10. Juni von 9 bis 15 Uhr geboten. Ein Besuch lohnt sich! 

Redaktion
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