Isabella Lombardo, »Falstaff Barfrau 2021«, mixt bis Ende März mit ihrem Pop-up »Sbagliata Affairs« Drinks mit Charakter in der »Mama's Bar« in der Inneren Stadt.
Ab 9. Februar prägt die Handschrift von Isabella Lombardo, der »Falstaff Barfrau 2021«, die Drinks in der »Mama's Bar« in der Teinfaltstraße 9. Mit einem kleinen Team serviert sie Cocktails und sorgt für entspannte Aperitivo-Vibes – für Abende, die garantiert länger werden als ursprünglich geplant.
»Sbagliata Affairs« versteht Unvollkommenheit nicht als Makel sondern als Konzept und dieses Motto zieht sich durch: Am Eröffnungsabend werden noch die letzten Feinschliffe gemacht, Lombardo nimmt es aber mit Humor und sorgt für gute Stimmung. Der Champagner fließt dennoch in Strömen und Lombardos Signature Drink der »Negroni Sbagliato« – mit Goldblättern dekoriert – wird fleißig gemixt und über den Tresen gereicht. Auf der Getränkekarte finden sich Drinks wie »Paloma«, »Horses Neck«, »Secret Society« oder »Sissi Affairs«.
Lombardo bespielt die Bar bis Ende März mit ihrem Pop-up »Sbagliata Affairs« Montag bis Donnerstag, Freitag und Samstag bleibt die »Mama’s Bar« im regulären Betrieb unter der Regie von Rokko.
