Vom Aostatal nach Sizilien, über die toskanischen Hügel und die Weinberge des Piemont: der neue Wein Guide Italien erzählt von einem Weinland in ständiger Entwicklung. Über 2.500 verkostete Weine, 436 ausgewählte Weingüter und eine Gewissheit: Italien ist jetzt das pulsierende Herz der europäischen Önologie.
Der Falstaff Wein Guide Italien ist nun in seiner vierten Ausgabe, das Ergebnis von mehr als 200 Tagen Reisen und Verkostungen in den wichtigsten italienischen Weinregionen. Es handelt sich um einen in deutscher Sprache gedruckten Guide, der für das deutschsprachige Publikum – Deutschland, Österreich und die Schweiz – bestimmt ist, wo er die maßgebliche Publikation über italienische Weine darstellt.
Die Stimmen und Bewertungen sind auf dem Falstaff Portal jedoch auch in italienischer Sprache verfügbar und bieten so Produzent:innen und Fans ein internationales Referenzinstrument.
Der Falstaff Wein Guide Italien 2026 enthält 436 Weingüter und über 2.500 Weine, die von einem Team von Sommeliers und Weinprofis verkostet wurden. Ein akribisches Werk, das den Leser:innen einen zuverlässigen und aktuellen Exkurs in die nationale Weinszene bietet und ein wertvoller Begleiter ist, um sich in den vielen italienischen Exzellenzen zu orientieren.
Das Ziel des Guides ist es, neue Realitäten zu entdecken , große Namen wiederzuentdecken und die Seele des italienischen Weins zu ergründen, auf einem Weg der Kompetenz und Leidenschaft verbindet. Die Neugierde ist die treibende Kraft hinter dieser Erkundung: Woher kommen die überraschendsten Weine? Welche Regionen erleben eine neue Saison der Renaissance? Die Antwort kommt von einem Team von fachkundigen Verkoster:innen, die in ein Mosaik aus Weinen mit Geschichte, Technik und Charakter zusammengestellt haben.
Neben Frankreich bestätigt Italien seine Position als führendes Weinland in Europa, mit einer tausendjährigen Tradition, die 20 Regionen umfasst, von Südtirol bis Sizilien, von Friaul bis Piemont.
In den letzten Jahrzehnten erlebte das Land eine Qualitätsrevolution: Die Weinberge wurden renoviert, die Technologie im Weinkeller weiterentwickelt und die Einstellung zum Weinbau wurde immer bewusster. Das Ergebnis ist ein Wein Italiens, der sich auf höchstem internationalen Niveau behaupten kann und von Sammlern und Weinliebhaber:innen auf der ganzen Welt geliebt wird.
Nicht nur Toskana und Piemont: Heute behaupten sich viele andere Regionen mit Weinen von großem Wert, die in der Lage sind, Authentizität und Zugänglichkeit zu verbinden.
Vor allem Süditalien zeichnet sich durch einen erstaunlichen Qualitätszuwachs aus: Dank moderner Weinbautechniken und sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung entstehen Weine mit einer klaren, frischen und zeitgemäßen Persönlichkeit.
Selbst die Weißweine aus den heißesten Gegenden verblüffen durch ihre Klarheit und Finesse und zeigen, wie sehr die Sensibilität der Erzeuger:innen in jeder Ecke des Landes gereift ist.
Heute steht der italienische Wein im Zeichen des Genusses: die Zeit der übermäßigen Konzentration und der Kraft um ihrer selbst willen ist vorbei. Die Produzent:innen entdecken das Wesen des Weins als Tischbegleiter wieder, der in der Lage ist, zu begleiten und nicht zu dominieren.
Gleichzeitig wächst der Erfolg von Schaumweinen, den Protagonisten einer echten Revolution. Mit Prosecco an der Spitze ist Italien heute der größte Schaumweinproduzent der Welt, aber auch außerhalb dieser Bezeichnung gibt es viele hervorragende Weine: von Franciacorta über Trento Doc bis hin zu den überraschenden klassischen Methoden des Südens.
Italien ist ein Mosaik der Vielfalt. Von den alpinen Weinbergen Südtirols bis hin zu den Inseln Pantelleria und Sizilien bietet jedes Gebiet einen Mikrokosmos einzigartiger Klimata, Höhenlagen und Böden.
Ein Erbe, das durch Hunderte von autochthonen Rebsorten verstärkt wird, die außerhalb der regionalen Grenzen oft unbekannt sind, aber Weine von unverwechselbarer Identität hervorbringen können. Diese Artenvielfalt ist die Stärke des italienischen Weins und der Schlüssel zu seinem Erfolg in der Welt.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen dieses Leitfadens und natürlich einen guten Wein!
Othmar Kiem, Direktor und Chefredakteur, und Simon Staffler, Direktor und Leiter der Verkostungen
Castello di Ama, Gaiole in Chianti, Toskana
Castello di Ama ist ein Synonym für große Weine und ein wichtiges Kapitel in der italienischen Weingeschichte. Seit den 1980er Jahren haben Lorenza Sebasti und Marco Pallanti den Stil des Weinguts mit einer tiefen Verbundenheit zum Terroir definiert. Legendäre Etiketten wie La Casuccia, Bellavista und L'Apparita sind heute wahre Ikonen des Chianti Classico. Heute führt die neue Generation das Erbe fort und geht einen Weg, der Kunst, Kultur und absolute Qualität verbindet: ein Ort, an dem Wein und Emotionen zusammenkommen.
Diego Morra, Verduno, Piemont
Mit Präzision und Leidenschaft haben Diego und Francesca Morra das Familienweingut in Verduno in eines der interessantesten Weingüter der Langhe verwandelt. Das produktive Herz ist die berühmte Menzione Monvigliero, die »Königin« der Verduno-Crus, flankiert von Parzellen in La Morra und Roddi. Morra zeichnet sich durch einen nachhaltigen Ansatz im Weinberg und durch Weine mit einem authentischen und erkennbaren Charakter aus. Seine Barolos vereinen Spannung, Eleganz und Präzision, Qualitäten, die ihm den Titel »Newcomer des Jahres« einbrachten.
Maurizio Zanella, Ca' Del Bosco, Lombardei
Der Präsident von Ca' del Bosco, Maurizio Zanella, hat ein grundlegendes Kapitel des modernen Franciacorta geschrieben. Mit seinem bahnbrechenden Weitblick gehörte er zu den ersten, die das Potenzial der Region für Schaumweine nach der klassischen Methode erkannten und die berühmte »Metodo Ca' del Bosco« entwickelten , die für technische Perfektion und absolute Qualität steht. Mit seiner Cuvée »Annamaria Clementi« setzte er neue Maßstäbe und brachte Franciacorta zu internationalem Ruhm. Für seine außergewöhnliche Leistung wird er von Falstaff mit einem Karrierepreis geehrt, einem Blick zurück in die Vergangenheit, der in die Zukunft gerichtet ist.
