Erwin Steinhauer kreiert mit Executive Chef Daniel Mild ein hochklassiges Menü.
Das Restaurant im Hotel in Salzburg freut sich auch dieses Jahr zu seiner »Mild kocht«-Eventreihe einzuladen. Den Anfang macht ein geschmücktes Lieblingsrezepte-Menü von Erwin Steinhauer. Gemeinsam steht Chefkoch Daniel Mild mit dem Schauspieler in der Restaurantküche und verwöhnt die Besucher. Exklusiv verzaubert die österreichische Schauspiellegende mit seiner persönlichen Lieblingssuppe »Erwin´s Schaumsuppe von der Zucchini« über Ausgewähltes wie »Kalb&Tuna« bis zum erfrischenden »Zitronen Bärlauch Sorbet«. Viele Menü-Highlights mehr finden sich davor, danach und dazwischen, das gesamte Menü finden Sie hier.
Damit nicht genug, bis in den Herbst gibt das Fünf-Sterne-Superior »Hotel Goldener Hirsch« die Reihe mit vier »Mild kocht« Abenden zum Besten.
10. März – »Mild kocht mit Erwin Steinhauer«
26. April – »Mild kocht Gut Wildshut«
28. Juni – »Mild grillt«
4. Oktober – »Mild kocht Wild & Kürbis«
15. November – »Mild kocht Gansl«
