Das »Sacher« gilt zweifelsohne als Hotel-Ikone, die sich geschickt zwischen Tradition und Moderne bewegt und dabei stets gehobenes österreichisches Flair vermittelt. Falstaff hat mit »Sacher«-Miteigentümerin Alexandra Winkler über ihre Lieblings-Restaurants gesprochen und dabei auch ganz persönliche Tipps für einen perfekten Aufenthalt in Wien bekommen

Falstaff: Für einen ersten Kaffee am Morgen oder ein kleines Frühstück:

Alexandra Winkler: Ist meine Empfehlung ein Frühstück im Hotel Sacher oder wenn es »take away« sein soll um die Ecke vom Sacher bei Joseph Brot.

Einen freien Vormittag:

Verbringe ich immer gerne in der um die Ecke gelegenen Sammlung Albertina

Für den Hunger zu Mittag:

Schwarzes Kameel, Plachuttas Gasthaus zur Oper oder natürlich die Bel Etage im Sacher

Wohin schicken sie Freunde zum Nächtigen, wenn bei Ihnen nichts mehr frei ist?

Das kommt immer darauf an, was die Gäste genau wollen – wenn es dem Sacher ähnlich sein soll dann ins Hotel Bristol – hier empfehle ich immer die Art Deco Zimmer im 1. Stock, sonst aber auch sehr gerne das Hotel Altstadt oder das Motto Hotel

Ein Mitbringsel muss her:  Wo kaufen Sie am liebsten ein?

Lobmeyr  ist immer einen Besuch wert – man findet dort für jeden Anlass etwas Tolles.

Was muss man in Wien unbedingt gesehen und gegessen haben?

Unbedingt Albertina Museum, Schatzkammer, Schloss Belvedere, KHM, Stephansdom. Ein Highlight ist ein privater Rundgang mit einem Guide zu den Highlights im Stadtzentrum – ich selbst  gehe gerne mit Elisabeth Wolf, der Eigentümerin von Artissimi. Selbst ich als Wienerin, lerne dabei immer wieder etwas Neues über unsere tolle Stadt

Am Abend wollen Sie mit einer Freundesrunde zuerst essen und dann ausgehen. In welchen Lokalen begegnet man Ihnen?

Ein Abendessen in unserem Restaurant Rote Bar oder im Fabios danach entweder in das Kleinod im Stadtpark oder in die Eden Bar.

Am nächsten Tag steht Erholung am Programm. Wo befindet sich ihr liebster Kraftort?

Bei einem Spaziergang durch die Weinberge in Grinzing.

Wo ist Ihr persönlicher Lieblingsplatz?

Immer dort wo ich auch meine Familie dabei haben kann am liebsten in der Natur.

Welche Speise muss man in der Region unbedingt probiert haben?

Natürlich die Original Sacher-Torte

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