Authentisch, entschleunigt und voller Genuss: Eine kulinarisch-kulturelle Rundreise, die Sie mit allen Sinnen durch eine der ursprünglichsten Regionen Europas führt.
Ireland off the beaten track – die Grüne Insel entfaltet ihre Magie dort, wo man ihr mit Ruhe und Neugier begegnet. Abseits der üblichen Pfade erwarten Sie fangfrischer Fisch, handgeschöpfte Schokolade, edler Whiskey und Craft Beer – Ausdruck einer Region, in der Tradition und Innovation Hand in Hand gehen.
Die Reise beginnt in Dublin – mit einem stilvollen Abend an Bord einer traditionellen Guinness-Barge. Bei der Dinner-Cruise erleben Sie die Hauptstadt vom Wasser aus, begleitet von irischer Küche und Musik. Tags darauf geht es an die Küste: Im Fischerdorf Howth weht Ihnen salzige Seeluft um die Nase, während Sie bei einem Seafood-Lunch und lokalem Craft Beer den Blick über die Klippen schweifen lassen. Am Nachmittag verkosten Sie Whiskey, Gin und Poitín – in einer Destillerie, untergebracht in einer alten Kirche. Weiter südlich erwartet Sie tags darauf das mystische Glendalough. Nach einem Streifzug über das Klostergelände folgen Genussmomente: Streetfood unter freiem Himmel und eine Verkostung in Bio-Qualität auf einer idyllischen Lodge.
Ein Baumwipfelpfad führt Sie am nächsten Tag hoch über die Landschaft, gefolgt von einem Besuch in einer historischen Gartenanlage mit saisonalem Lunch. Danach geht es nach Kinsale – die Gourmet-Hauptstadt Irlands. Entdecken Sie die Stadt tags darauf bei einem Rundgang: Soda Bread, Schokolade und fangfrische Meeresfrüchte prägen das Bild. Eine Sea Safari führt entlang der Küste des Old Head of Kinsale – mit Blick auf den Leuchtturm und die Stelle, an der einst die RMS Lusitania sank. Der Abend steht zur freien Verfügung – ideal für ein Dinner in einem der »Good Food Circle«-Restaurants. Weiter geht es über Kenmare in den Killarney-Nationalpark – mit Stopps an spektakulären Küstenabschnitten. In Kenmare genießen Sie ein entspanntes Mittagessen, gefolgt von Einblicken ins irische Landleben auf einer Schaffarm. Panoramablicke vom »Ladies View«, der Torc-Wasserfall und ein Abend mit Livemusik im Pub runden das Erlebnis ab.
Am siebten Tag befahren Sie den legendären Ring of Kerry – eine der schönsten Panoramastraßen Europas. Zwischen Steinforts und Schafweiden besuchen Sie eine Whiskey-Destillerie, bevor es auf Valentia Island ein typisches Mittagessen gibt. Ein Spaziergang entlang der Kerry Cliffs krönt den Tag.
Auf dem Rückweg nach Dublin warten zwei ikonische Orte: das am See gelegene Ross Castle und der sagenumwobene Rock of Cashel. Nach einem Pub-Lunch erreichen Sie wieder die Hauptstadt – mit einem Abend zur freien Verfügung, um Abschied von der Grünen Insel zu nehmen.
