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Léon Rodenburg (mitte) mit dem Zweitplatzierten Dennis Kort (re.) und dem Drittplatzierten Oliver Klamminger.

Léon Rodenburg (mitte) mit dem Zweitplatzierten Dennis Kort (re.) und dem Drittplatzierten Oliver Klamminger.
© Doemens Academy GmbH / CHRISTOPH GROTHGAR photography

Léon Rodenburg ist neuer Weltmeister der Biersommeliers

Bier
Wettbewerb
München
Niederlande

93 Teilnehmer aus 18 Nationen: Am Ende überzeugte Léon Rodenburg mit Fachwissen und Sensorik und wurde zum achten Biersommelier-Weltmeister.

Es war ein Wettkampf auf höchstem Niveau: Bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers am 14. September 2025 in München setzte sich Léon Rodenburg aus den Niederlanden knapp durch und krönte sich zum achten Weltmeister seiner Zunft.

93 Biersommeliers aus 18 Nationen und vier Kontinenten waren nach München gereist, um im Kopf-an-Kopf-Rennen den Besten der Besten zu ermitteln. Schon in den Vorrunden am 13. September in der Doemens Akademie zeigte sich, dass Nuancen über Sieg oder Niederlage entscheiden würden: Von der sensorischen Analyse bis zur Erkennung verschiedener Bierstile verlangte der Wettbewerb den Teilnehmern höchste Präzision ab.

Bier Blind Tasting

Am Münchner Messegelände ging es am Folgetag ins Halbfinale und Finale. Die zehn besten Teilnehmer aus fünf Ländern kämpften in einem K.-o.-System um die Finalplätze, bevor die sechs Finalisten im prall gefüllten Saal ihr Können unter Beweis stellten. Bewertet wurden sie von einer Jury aus ehemaligen Weltmeistern – nach Kriterien wie sensorischer Beurteilung, Storytelling, Food-Pairings und Bühnenpräsenz.

Die Finalisten erhielten ein verdecktes Bier, das sie fachkundig präsentieren mussten. Rodenburg überzeugte am eindrucksvollsten: Mit tiefgehendem Wissen über das La Trappe Tripel, einer klaren, mitreißenden Präsentation und einer Portion Emotionalität begeisterte er Jury und Publikum gleichermaßen. Den zweiten Platz belegte Dennis Kort (Niederlande), Bronze ging an den Österreicher Oliver Klamminger.


 

Redaktion
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