Alles außer gewöhnlich ist auch 2023 wieder die Devise des Kulinarikfestivals »Tavolata«. Dabei wird von 7. bis 18. Juni wieder groß aufgekocht, aber nicht in den Restaurants der teilnehmenden Spitzenköche, sondern an höchst ungewöhnlichen Plätzen.
Pop-up Restaurants an ungewöhnlichen Orten
In Form von Pop-up-Restaurants verwandeln Spitzenköche wie Lukas Kapeller, Klemens Schraml und Max Rahofer Orte der oberösterreichischen Kulturlandschaft zur kulinarischen Bühne. Ob Museum oder Kunstatelier, historischer Ansitz oder ein Floss auf der Enns – jede der Veranstaltungen ist eine einzigartige Momentaufnahme, bereichert durch besondere kulinarische Erlebnisse.
Fluss, Pferdestall, oder im Wald
Das Programm ist breit gefächert: So präsentiert zum Beispiel in einer Hütte im Nationalpark Kalkalpen Klemens Schraml den »Geschmack der Wildnis« und im ehemaligen Pferdestall des Schlosses Lamberg, serviert Grillweltmeister Gerald Hochgatterer Unplugged-Spezialitäten bis hin zum Dessert vom offenen Feuer. Weitere Highlights: Der Gourmet-Brunch am Floss auf der Enns und die Schmalspureisenbahn für eine Romantikfahrt und Flying-Dinner samt Live-Musik.
Das gesamte Programmund Tickets finden Sie hier.
