Feinste Küche trifft auf Wiener Clubkultur: Das Burgenländer Spitzenrestaurant Taubenkobel zieht für kurze Zeit in den Volksgarten und bringt mit dem Pop-up »Diskokobel« ab November 2024 kulinarische Beats auf die Tanzfläche.
Im November und Dezember 2024 verschmelzen in der Volksgartendisco feine Küche und Wiener Clubkultur zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Normalerweise für ausgelassene Partynächte bekannt, wird der legendäre Club im ersten Bezirk für kurze Zeit zur Bühne des Pop-ups »Diskokobel«. Hier servieren Barbara Eselböck und Alain Weissgerber vom renommierten »Taubenkobel« ihre kreativen Gerichte in einem ungewöhnlichen Setting: mitten in einer Clubdisco.
Vom 8. November bis 22. Dezember bringt das Team des »Taubenkobel« jeden Donnerstag bis Samstag ein exklusives Menü in den Volksgarten. Der eigens eingerichtete VIP-Bereich wird dabei zum »Diskokobel«, in dem die Gäste nicht nur exquisite Gerichte, sondern auch ein Cluberlebnis der besonderen Art genießen können – und das alles, ohne die typische Clubschlange oder den Türsteher-Stress.
Das Menü kostet 215 Euro pro Person, und für Gäste, die zwischen Montag und Mittwoch reservieren, gibt es eine günstigere Variante für 178 Euro pro Person. Vegane oder vegetarische Optionen können bei der Reservierung ebenfalls vorbestellt werden.
Die Idee hinter dem Pop-up: Kulinarik neu zu denken, und zwar im Rhythmus eines Clubbesuchs. Alain Weissgerber schlüpft in die Rolle eines kulinarischen DJs und mixt ein Menü, das wie eine Playlist funktioniert – abgestimmt auf den Flow des Abends. Zusammen mit dem Serviceteam um Barbara Eselböck will man für eine passende Atmosphäre sorgen. Hier wird nicht nur das Tanzbein, sondern auch der Gaumen verwöhnt.
