Transgourmet Trinkwerk, die Fachabteilung für Getränke beim Gastronomiegroßhändler Transgourmet, bietet »ganz schön viel Auswahl«: 4.000 Weine, 600 Schaumweine, 1.500 Spirituosen sowie viele alkoholfreie Getränke, Biere und Heißgetränke sind im Sortiment. Dabei sind die Experten echte Trend-Scouts und erweitern das Angebot laufend um neue, innovative Produkte.

Bierhandwerk aus Österreich: Neuer Schwerpunkt bei Transgourmet Trinkwerk

Wohl kaum ein Getränk ist so vielseitig wie Bier: Seien es traditionsreiche Biersorten, die typisch für eine bestimmte Region sind oder neue Kreationen, mit denen die Brauer den Bedürfnissen der Konsumenten nach Abwechslung entgegenkommen. Darüber hinaus genießt Bierhandwerk aus Österreich eine lange Tradition. Zahlreiche innovative (Kleinst-) Brauereien widmen sich mit viel Herzblut dem Lieblingsgetränk der Österreicher.

Viele neue Bierstile erobern die Herzen der Gäste: IPAs, helle und dunkle Spezialbiere und Saisonbiere bereichern die Getränkekarten. Transgourmet Trinkwerk ist mit seinem Getränkeangebot »immer schon« am Puls der Zeit und erweitert sein Produktangebot laufend um die neuesten Trends: Aktuell steht das österreichische Bierhandwerk in seiner ganzen Vielfalt im Rampenlicht. So bereichern ab sofort vierzig handwerklich gefertigte Bier-Spezialitäten ausgewählter Klein- und Kleinstbrauereien das Angebot.

»Mit Handwerks-Bieren von innovativen und klar auf höchste Qualität fokussierten Brauereien wie Syndicate Brewers oder Beer Buddies und vielen anderen möchten wir die heimische Bierkultur fördern und die Gastronomie dabei unterstützen, bieraffine Gäste mit Handwerks-Bieren als geschmackvolle Alternative und Ergänzung zum klassischen Angebot zu überraschen und zu begeistern«, betont Andreas Hayder.

Transgourmet Trinkwerk bietet »alles aus einer Hand« an

Die bewährten »Rundum-Sorglos-Pakete« werden natürlich auch im Getränkebereich angeboten. So punktet das Unternehmen mit einem »super kundenfreundlichen Weg« und bietet 360-Grad-Services sowie Schulungen aus einer Hand an. Andreas Hayder, Abteilungsleitung Category Management Getränke bei Transgourmet Trinkwerk, beschreibt diesen Zugang »als ebenso logischen wie unabdingbaren Bestandteil des Dienstleistungs-Spektrums.« Für ihn heißt das: »Wir betreuen Kunden von der Wahl des richtigen Produktes über die Kellertechnik bis zum fertig gezapften Glas.«

Um Gäste perfekt betreuen und vor allem beraten zu können, ist ein sehr breites Wein-Wissen nötig. Im Rahmen der Trinkwerk-Akademie werden in zweitägigen Seminaren Weinkompetenz und neue Strategien im Bereich Weinverkauf umfassend und praxisnah vermittelt. Benefit: Die Inhalte des Seminars werden an den Wissensstand der Teilnehmerinnen angepasst. Die wesentlichen Inhalte sind Glaskultur, Servier-Möglichkeiten, das Führen von Verkaufsgesprächen sowie Food-Pairing und Harmonielehre.

Die Schank – das Herzstück jeder Gastronomie

Transgourmet ist auch kompetenter Ansprechpartner von der Planung und Finanzierung bis hin zur Montage und dem regelmäßigen Service von Schankanlagen: »Als nationaler Getränkegroßhändler können wir für jeden Getränkehersteller das passende Anschlussstück und die richtige Ausschanklösung bieten. Bei Um- oder Neubau machen wir uns vor Ort ein Bild von den Gegebenheiten und unterbreiten Angebote sowie Finanzierungsvorschläge. Wir organisieren auch in Absprache mit Planungsbüros oder Architekten die notwendigen bauseitigen Vorbereitungen.« Dass bei Transgourmet Trinkwerk die Individualität des Kunden im Vordergrund steht, versteht sich: Aus diesem Grund kann jeder Ausschankbalken auch mit Logo und Schriftzug personalisiert werden.

www.trinkwerk.cc