Qomo Restaurant & Bar

Restaurantbar
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Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland 2024

Düsseldorfs neuer Asia-Fusion-Hotspot im Drehrestaurant der Rheinturmspitze lässt Höhenluft schnuppern. Zu Wagyu-Gyoza, Tatar und Sushi gibt es einen 360-Grad-Blick über die Dächer der Stadt.

42 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
9 /10 Ambiente
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Falstaff Magazin Deutschland Nr. 4/2019 - SixPack

Ein Restaurant, dessen Ausblick sich beständig ändert – dafür braucht es üblicherweise ein Kreuzfahrtschiff. Im Düsseldorf muss man festen Boden nicht verlassen, denn mit dem »QOMO« hat ein gastronomisches Konzept eröffnet, das sich oben im Rheinturm befindet. 72 Minuten dauert es, bis sich die Plattform einmal um 360 Grad gedreht hat – sehr langsam, aber nicht unmerklich. Aus 172,50 Metern blickt man durch riesige Panoramafenster übers Rheinland, Ruhrgebiet oder Bergische Land, je nachdem. Im Restaurant selbst bekommt man einen wortwörtlichen Rundum-Eindruck, ohne sich bewegen zu müssen: Im Laufe des Abends fährt man an der Vorbereitungsküche vorbei, an großen Weinklimaschränken und an der Bar. Letztere richtet sich auch an jene, die nur für einen Drink ins »QOMO« kommen. Die Bartender verstehen ihr Handwerk, der zum Aperitif angebotene Gin, mit Waldmeister infusioniert, ist tadellos. In der Küche zeichnet Masanori Ito verantwortlich: Er wacht über ein auf den heimischen Gaumen angepasstes Menü, das als japanische Fusionsküche bezeichnet wird. Das bedeutet neben einer Auswahl an Sushi und Sashimi auch eher untypische Speisen wie Austern, Pimientos mit Misosenf und Maispoularden-Salat. Auf die Empfehlungen des Service kann man sich verlassen: Der mit Mirin und Sojasauce aromatisierte schwarze Kabeljau überzeugt durch feines Süße-­Säurespiel. Die Weinkarte bietet eine solide Auswahl sowohl an europäischen Weinen als auch an Sakes, leider stehen nur wenige offene Weine zur Verfügung.

42 /50 Essen
16 /20 Service
17 /20 Wein
9 /10 Ambiente
91
Falstaff Barguide 2024 - Cocktailbars

Zum Sundowner oder Aperitif – auf 172,5 Meter Höhe wachsen auch die Ansprüche in die Luft. Enttäuscht wird man keineswegs: Klassiker sucht man auf der Karte vergebens, dafür findet man selbst kreierte Signature Drinks, Gins, Whisk(e)ys und eine stattliche Auswahl an Sake. Nicht nur kulinarisch fühlt man sich wie in Japan.

45 /50 Drinks
20 /20 Ambiente
18 /20 Service
8 /10 Sortiment
Kalte Speisen
Warme Speisen
Zahlungsmöglichkeiten: Kreditkarte, Bargeld, EC-Karte
Sonntags geöffnet
Hunde nicht erwünscht
Regelmäßige Live-Musik
Barrierefrei
Hauseigene Parkplätze vorhanden
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