10 Tipps für Grill-Gourmets
Das Spiel mit dem Feuer gehört zum Sommer: Zubereiten auf offener Flamme muss nicht groß gelernt...
Ginamansi
Für vomFass hat die Barkeeperin Marie Rausch eigens einen Cocktail kreiert – Gin trifft auf die exotische Note des Calamansi Balsam und Pistazienöl vierge.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 3 | cl | Longwood17 |
| 2 | cl | Calamansi Balsam |
| 2 | cl | Zuckersirup 1:1 |
| 1 | Zweig(e) | Koriander |
| 3-4 | Tropfen | Pistazienkernöl vierge |
| 15 | cl | Sodawasser |
Alle Zutaten auf viel Eis shaken und in einen Tumbler auf Eis doppelt abseihen, mit 1,5cl Sodawasser aufgießen, kurz umrühren und mit Koriander dekorieren.
