Gambas al Pil Pil mit Chili-Knoblauch-Öl
Der portugiesische Klassiker ist so etwas wie das endgültige Garnelen-Rezept.
Jägermeister-Apfel-Punsch
Was passt besser zur Winterzeit als Sternanis, Vanille, Nelken und Zimt? Jägermeister vereint diese Geschmackskomponenten in diesem Punsch-Rezept.
Pro Portion:
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 40 | ml | Jägermeister |
| 150 | ml | Apfelsaft |
| 1 | TL | Ahornsirup |
| 1 | Sternanis | |
| 1-2 | Vanilleschoten (je nach Gesamtmenge) | |
| 2-3 | Nelken, ganz | |
| 1-2 | Zimtstangen | |
Zubereitung:
- 150 ml Apfelsaft mit den Gewürzen und Ahornsirup erhitzen. Danach kann der Punsch auch gerne über Nacht stehen gelassen werden, um ein noch würzigeres Aroma zu erhalten.
- Zum Servieren 40 ml Jägermeister in eine Tasse geben und mit dem Apfel Punsch auffüllen. Je nach Lust und Laune mit Gewürzen wie Zimt oder Nelken und einer Apfelspalte dekorieren.
