Zum Inhalt springen
Suche in
Foto beigestellt
Home Essen & Trinken Rezepte Cocktails Japanese Mary

Japanese Mary

Lebensmittel
Bar
Spirits
Barkeeper

Nach dem »Palais Coburg« in Wien und »The Table« hat der Kölner Dennis Ilies nun in Hamburgs neuer »Puzzle Bar« sein kreatives Spielfeld. Wir verraten sein Bloody-Mary-Neuinterpretation!

Dennis Ilies

Zutaten
15 cl Kren-Wodka
3 cl skandinavischer Wodka aus Kupferdestille
4 cl Tomaten-Dashi
05 cl Theoria Perfidie
2 Spritzer Sellerie Bitter
2 Schuss Angostura Bitter
Nori-Blätter

Zubereitung:

  • Alles zusammen auf Eis kalt rühren, in einen Tumbler gießen und mit einem Noristreifen garnieren.

Erschienen in
Falstaff Magazin Österreich Nr. 6/2020

Zum Magazin

Jetzt bestellen

Dennis Ilies
Dennis Ilies
Barkeeper
Mehr von Dennis Ilies
Mehr zum Thema
1 / 12

Die Besten

Die besten Streetfood-Lokale in Stuttgart Falstaff Weinguide 2020/21: Die besten Pet Nats »Sparkling Special«: Best of Prosecco Top-Weingüter im Kanton Graubünden Streetfood-Guide: Die besten asiatischen Adressen in Frankfurt am Main
»Spätburgunder Trophy 2019«: Weine aus Baden Die besten Weine 2020 aus Schweiz zum Preis 10 - 20 € »Weinguide Österreich und Nachbarländer 2024/25«: Weine aus Vulkanland Steiermark Rotwein: die Besten aus »Weinguide Österreich und Nachbarländer 2023/24« Die besten Weine 2018 aus Mittelburgenland zum Preis bis 10 €
"japanische Küche" Restaurants in Bayern Die Besten aus »Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2025« in Trentino-Südtirol "Barrierefrei" Restaurants in Córdoba Die besten Restaurants in Provincia Bari Die Besten aus »Falstaff Restaurant- & Gasthausguide Deutschland 2026« in Hannover
Gastgarten/Terrasse Cafés in Harjumaa Die besten Winzer der Region Suvereto hausgemachte Mehlspeisen Cafés in Oberösterreich "kinderfreundlich" Heurige in Burgenland Die besten Cafés des Typs "Brasserie/Bistro" in Niederösterreich