Suche in

Erfrischender Sommercocktail mit Kirschbrand und -bier: »Dirty (C)herry«.

Erfrischender Sommercocktail mit Kirschbrand und -bier: »Dirty (C)herry«.
© Lukas Ilgner
Home Essen & Trinken Rezepte Cocktails Dirty (C)herry

Dirty (C)herry

Sommer
Bier
Barkultur

Ein exotischer Individualist: Kirschbier trifft auf Kirschbrand. Das ist pure Sommererfrischung.

Hubert Peter

Zutaten
4 cl Kirschbrand
2 cl Balsamessig
frisches Basilikum (wenn möglich Zimtbasilikum)
8 Stück frische süße Kirschen
1 Stück Chili (klein)
Kirschbier (z.B. Herzog, Neuzelle)

Zubereitung:

  1. Kirschen im Mörser anquetschen, mit den Steinen in den Shaker füllen.
  2. Kirschbrand, Balsamessig, Basilikum und Chili hinzufügen.
  3. Kräftig shaken. Double Strain & abfüllen ins Glas.
  4. Mit Kirschbier aufgießen.
Hubert Peter
Hubert Peter
Barkeeper
Mehr von Hubert Peter
Mehr zum Thema
Pulpo-Stifado mit Fava
Klassisch wird das Schmorgericht Stifado mit Kaninchen oder Rind zubereitet, mit Tintenfisch...
Von Lazaros Kapageoroglou
Krauthäuptel-Salat
Die sommerliche Kreation von Walter Hintner, Chefkoch im Restaurant »Aiola im Schloss«, ist die...
Von Walter Hintner
Ein erfrischender Drink für den Sommer.
Make you Holler
Die perfekte Begleitung zu Desserts wie gebackenen Holunderblüten: Ein Drink aus...
Von Reinhard Pohorec

Die Besten

Falstaff Weinguide 2020/21: Die besten Weine aus Carnuntum Zweigelt: Die besten Weine aus dem Burgenland in Österreich Die besten Bars in Sachsen Falstaff Weinguide 2020/21: Die besten Weine vom Eisenberg Chardonnay: Die besten Weine 2019 aus Deutschland
Die besten Weine 2015 aus Hessen zum Preis 20 - 50 € Top-Weine des Jahrgangs 2018 aus Österreich »Sauvignon Blanc Trophy«: Weine aus Baden Sémillon: Die besten Weine aus Österreich Zweigelt: Die besten Weine des Jahrgangs 2007 aus dem Gebiet Leithaberg
Die besten Restaurants in 00153 Rom Die Besten aus »Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024« in Vorarlberg "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in der Steiermark "Luxus/High End" Restaurants in Deutschland Die besten Restaurants mit 3 Falstaff-Gabel(n) in Basel
Die besten Streetfood-Lokale in Frankfurt am Main Die besten Cafés in 1030 Wien "Regelmäßige Live-Musik" Bars in Oberösterreich "Warme Speisen" Bars in Vorarlberg "Sonntags geöffnet" Bars in Spanien