Barrierefrei – Restaurants in Berlin
Detailversessenheit sowie die Liebe zur Ästhetik und zu exzellenten Produkten zeichnen den neuen Küchenchef Reto Brändli aus. Im eleganten Salon des Adlon werden die Menüs mit größter Aufmerksamkeit serviert.
Tim Raue ist ein Tausendsassa und wohl einer der umtriebigsten Köche der Welt. Wer wissen will, was ihn antreibt, probiere hier das Kolibri-Menü: Aromen, Duft, Sensorik – das Beste aus einem Jahrzehnt.
Als einziges Parlamentsgebäude weltweit beherbergt der Deutsche Bundestag ein öffentliches Restaurant. Dort erwartet einen ein Dachgarten und moderne deutsche Küche mit frischen, regionalen Produkten – sowie ein exzellenter Service.
Sternekoch Sebastian Frank steht für Produktqualität und handwerkliches Können. Er entwickelt die gehobene österreichische Küche stetig weiter. Dazu empfehlenswert: alkoholfreie Getränkebegleiter.
Höhe ist hier alles. Der Blick hoch über Berlin, die hohe Qualität der beeindruckenden Crossover-Küche von Chef Jonas Zörner und seinem Team und die hohe Kunst des aufmerksamen Services.
Allein der Ausblick aus der »Himmelsküche« lohnt. Alexander Koppe interpretiert regionale Heimatküche neu, seine himmlisch-aromatischen Menüs sind auch von deutscher Hausmannskost inspiriert.
In dem neuen perfekt durchgestylten Restaurant von Giacomo Mannucci spielt exzellentes italienisches Fleisch die Hauptrolle mit hochwertigen on- und off the Bone-Filetstücken des italienischen Metzgers Dario Cecchini. Das Bistecca Fassone vom toskanischen Chianina-Rind ist first class Fine Dining.
Westberlin rules! Das Hugos im 14. Stock des legendären InterConti pfeift auf Hipness. Küchenchef Eberhard Lange legt seinen Schwerpunkt lieber auf edelste Produkte und bestes, erfahrenes Handwerk.
Nicht nur die Prominenz aus Politik und Kultur liebt diese Berliner Institution wegen der selbstbewussten Nonchalance der Kellner, der gehobenen österreichisch-französischen Küche und der guten Weine.
Im Hotel Indigo Berlin zwischen der East Side Gallery und der Mercedes-Benz Arena. Stilvoll und hell mit Blick über das historische Berlin und die Spree. Drinks aus den Golden Twenties wie ein »Shimmy« oder aus Mexiko wie ein »Titty Twister« mit Mezcal – was braucht man mehr?
Trotz der abgelegenen Lage im alten Industriebau ist die Zusatzbezeichnung »Kantine Neukölln« lässiges Understatement. Denn Daniel Achilles bietet mit seiner Küche erstklassigen Genuss.
Mitten im Lockdown eröffnet, dank Kochboxen die Krise gemeistert und nun richtig am Start: Arne Anker rockt mit seiner produktverliebten und raffinierten Küche wieder die Berliner Gastronomie.
Hinter der mit Graffiti bemalten Fassade der einstigen Schleckerfiliale versteckt sich The Duc Ngos cooles Gangster-Speakeasy mit hervorragender japanischer Küche. Exquisite Sake- und Weinauswahl.
Wie beschreibt man dieses Crossover aus vietnamesischer und mediterraner Küche? Mit zwei Worten: einfach großartig! Kochstar The Duc Ngo hat auch in diesem Lokal neue kulinarische Standards gesetzt.
Andreas und Gerlinde Lochner sind perfekte Gastgeber. In ihrem netten Kiezlokal bieten sie beste Weine aus Deutschland und Europa an, dazu werden feine Weinbegleiter aus den Regionalküchen serviert.
Der Tipp für einen köstlichen Lunch im entspannten Brasserie-Ambiente. Feinste französische Küche, konzipiert vom Berliner Kochstar Tim Raue. Abends auch großartige Menüs zu moderaten Preisen.
Bodenständige, herzhafte Küche vom großen »Flammenwandgrill«: Dort brutzeln Paderborner Hühner, Saalower Spanferkel oder Finnischer Flammlachs. Beherzter Service und beeindruckende Weinvielfalt.
Der Name erinnert an den Pionier der Landschaftsfotografie, dessen Bilder im Gastraum zu sehen sind. Die Küche ist bodenständig-süddeutsch und elsässisch geprägt: von Kaspressknödel bis Tarte flambée.
In diesem Lokal spielt Sinnlichkeit eine große Rolle: pompös-verspieltes Ambiente, exquisiter Geschmack der chinesisch-französischen Küche und Laisser-faire des Paris der 1920er-Jahre.