Der Champagner Champagne Hatt et Söner »Omnes« Premier Cru Rosé Brut Nature, Jahrgang 2017 des Weinguts Hatt et Söner International wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Lachsrosa, Kupferreflexe, feines Mousseux. Einladende frische Waldbeeren, etwas Ribisel und Cassis, weißer Apfel, feine Wiesenkräuter unterlegt. Komplex, saftig und vinös, rote Kirschenfrucht, lebendiger Säurebogen, fruchtig im Abgang, mineralischer Nachhall, zeigt Länge, pikant und rotbeerig im Finish, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial. (PM)
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10 Avenue des Comtes de Champagne
51130 Bergères-lès-Vertus
Frankreich
www.hatt-soner.com
