Der Schaumwein NV Carl Jung Riesling Mousseux des Weinguts Carl Jung wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rüdesheim
Verkostungsnotizen
Im Duft etwas laktisch, aber auch Rieslingaromen wie Pfirsich, Melisse, Zitrusabrieb, im Mund hat der Wein eine gute Struktur, gute Frische, feines und anhaltendes Mousseux, das ist ein eleganter, recht sortentypischer Schaumwein. Würziger Abklang mit Anis- und Fenchelaromen.
Mehr zum Tasting