Der Rotwein L'As de Coeur assemblage cépages rouges, Jahrgang 2020 des Weinguts Cave St-Pierre wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gamaret, Garanoir, Pinot Noir aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Gedecktes, dichtes Rubin. Diskrete Nase mit Noten von rotbeeriger Frucht und dem Duft violetter Blüten. Dazu gesellen sich Würznoten wie schwarzer Pfeffer und getrocknete Kräuter. Mittlere Fülle am Gaumen mit präsenter Säure und feinkörnigem Tannin.
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