Der Weißwein Fendant Vielle vigne Sion, Jahrgang 2020 des Weinguts Chai du Baron wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Frucht in der Nase. Noten von gedörrter Aprikose und gedörrtem Apfel sowie Zitrusfrüchten. Hinzu gesellen sich Noten von weißen Blüten. Am Gaumen weiche Säure, Aroma von heimischem Kernobst und Ingwer. Mineralischer Abgang.
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