Der Schaumwein Champagne Palmer & Co Brut Reserve des Weinguts Champagne Palmer & Co wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Klassische Champagnerhefe im Duft, aber auch archetypisch traubig, mineralische Noten, Brioche, Nuss. am Gaumen mit Saftigkeit und Cremigkeit, reife, eher milde, aber dennoch gut tragende Säure, passende, nicht überakzentuierte Dosage, deutliche Mineralität, hefewürziger Abklang schöner Länge. Substanzreicher, gut balancierter Champagner.
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