Der Champagner Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs Brut NV des Weinguts Champagne Palmer & Co wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte Pfirsichnuancen, weiße Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze. Komplex, gelbe Tropenfrucht, dezente Fruchtsüße, integrierte Säurestruktur, kalkige Mineralität im Abgang, vinöser, straffer Stil, ein vielseitiger Speisenbegleiter, zugänglicher Stil, gutes Entwicklungspotenzial. (L22231C, PM)
Mehr zum Tasting