Der Champagner NV Champagne Palmer & Co Extra Réserve Brut des Weinguts Champagne Palmer & Co wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe, zartes Mousseux. Frische gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Papaya, frische Zwetschken, dezente Kräuterwürze. Stoffig, elegant, weißer Apfel, cremige Textur, dezente Süße, ausgewogen, mineralisch und gut anhaftend, zart salziger Nachhall, ein Hauch von Blütenhonig im Rückgeschmack.
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