Der Rotwein Château Haut-Brion, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2019 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, zart nach Lakritze und Nougat, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Komplex, reife dunkle Herzkirschen, straffe, noch immer etws fordernde Tannine, etwas Bitterschokolade im Finale, salziger Nachhall, wird von einigen Jahren Reife sehr profitieren.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, verhalten, feine dunkle Kirschenfrucht, ein Hauch von Cassis und Lakritze unterlegt, zarte Gewürznoten, noch unterentwickelt im Bukett. Saftig, komplex, feine Frucht nach Kirschen und Orangen, zarter Nougat, finessenreich strukturiert, fein ziselierter Stil, mineralischer Nachhall, zarter Schokotouch im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting